Flor de Neu con Trufa de la Conca 130 g

10,00

Preu impostos inclosos

Queso elaborado con leche cruda de vaca. Corteza de color blanco, con aromas de trufa. Interior firme en su estadio inicial y más cremoso a medida que avanza la maduración. La pasta interior es blanda y de color blanco. La franja de trufa se incorpora después de 10 días de maduración. Queso estacional, que se enmarca dentro el periodo de recolección de la Tuber Melanosporum. Entre el 15 de noviembre y el 15 de marzo.

Conservar en refrigeración entre 2 y 6 ºC.

La vida útil del producto es de 1 mes a partir de la fecha de envasado.

Peso: 130 g

Ingredientes: Leche cruda de vaca, fermentos lácticos, cuajo animal, sal.

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